Samuti

Kas rullide jaoks on võimalik lavashi asemel võtta hiina kapsast? Retseptid koos fotodega

Kas rullide jaoks on võimalik lavashi asemel võtta hiina kapsast? Retseptid koos fotodega


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Koduperenaised püüavad tavapärastest toodetest sageli uusi maitseid leida. Ja hiina kapsaga on see nii lihtne kui võimalik.

Värske ja kerge maitse on ühendatud paljude suurepäraste täidistega. Seetõttu ei jäta hiina kapsa rullid kedagi ükskõikseks.

Oma artiklis jagame selliste kiirete ja maitsvate roogade parimaid retsepte. Sellel teemal saate vaadata ka kasulikku videot.

Kasu ja kahju

Pekingi kapsas pole lihtsalt väga maitsev ja kerge köögivili, vaid ka väga tervislik. Enamasti kasutatakse seda toodet kulinaariavaldkonnas salatite ja suupistete valmistamiseks ning nõeljanaised kasutavad seda mõnikord ainult teiste kursuste valmistamisel.

Lisaks maitsele on köögiviljal hämmastav keemiline koostis. Seetõttu kasutatakse seda sageli dietoloogias, kosmetoloogias ja traditsioonilise meditsiini retseptides. Seda kultuuri peetakse seedimiseks äärmiselt kasulikuks. Samuti aitab see sageli unetusest ja köhahoogudest vabaneda. Hiina kapsas ühendab edukalt hellust, mahlasust ja kasu tervisele... Maitse on valge kapsa ja rohelise salati ristand.

Üks olulisemaid eeliseid on see, et toode ei kaota oma imelisi omadusi, kuna seda tarbitakse kõige sagedamini värskena, kasvatamise ajal töödeldakse kemikaalidega väga harva. Üks suurepäraseid toite dieettoiduks.

Hiina kapsa keemiline koostis on küllastunud vitamiinide, mikro- ja makroelementidega:

  • Selle imelise köögivilja värskete lehtede kalorsus on ainult 16 kcal 100 g toote kohta.
  • Valgud, g: 1.2.
  • Rasvad, g: 0,2.
  • Süsivesikud, g: 2,0.

Lisaks on toode tugevalt rikastatud. Köögivili sisaldab lehtede rohelises osas C-vitamiini ning hiina kapsa valge osa on täidetud vitamiinidega A ja K, millest esimene on vajalik öönägemist parandava aine rodopsiini tootmiseks, teine ​​on vajalik vere normaalseks hüübimiseks.

Kas täidist saab pakkida pita leiva ja hiina köögiviljalehtedesse?

Kapsast saab pakkida pita leiba, segada teiste erinevate täiteainetega... Kana, paprika, peeneks hakitud Pekingi kapsalehtedega juust teevad lavašširulli uskumatult mahlaseks ja maitsvaks, kuid lehti võib kasutada mitmesuguste täiteainete mähkimiseks. Lõppude lõpuks ei murdu noored ja õrnad lehed isegi värskena. Seetõttu saab neid hõlpsalt kasutada rullide alusena.

Retseptid koos fotodega

Allpool tutvute erinevate rullide retseptidega ja näete roogade fotot.

Krabipulkadega

Mahlane suupiste

Koostisosad:

  1. Pekingi kapsas 6-8 suurt lehte;
  2. 4-5 suurt muna;
  3. majonees;
  4. krabipulgad - 1 pakk;
  5. rohelised;
  6. sool pipar.

Kuidas süüa teha:

  1. Valmistame kõik krabipulkadega rullide jaoks vajalikud tooted.
  2. Kõvaks keedetud munad, lõigatud kuubikuteks.
  3. Segage majoneesiga, lisage mõned rohelised.
  4. Soola ja pipart maitse järgi.
  5. Sega kõik ühtlaseks massiks.
  6. Määri kapsaleht korralikult majoneesiga.
  7. Krabipulga keerame ettevaatlikult lahti, püüdes mitte rebeneda.
  8. Me panime majoneesiga määritud lehe ja levitasime munasegu krabipulga peale.
  9. Me muudame selle rulliks.
  10. Jätame paariks tunniks immutamiseks. Ja me naudime mahlast, magusat maitset, mis paneb teid seda rooga uuesti ja uuesti küpsetama.

Nõuanne! Kas soovite oma sööki rohkem rahuldada? Seejärel kasutage selle valmistamiseks pita leiba. Kõik koostisosad asetatakse lehele ja rullitakse kokku.

Kurgi lisamisega

Lisaks sellele võimalusele pitatäidise ettevalmistamiseks võite kasutada ka teist võimalust.

Koostisosad:

  1. Pekingi kapsas 6-8 suurt lehte;
  2. 4-5 suurt muna;
  3. suur kurk;
  4. majonees;
  5. krabipulgad - 1 pakk;
  6. rohelised;
  7. küüslauk.

Kuidas süüa teha:

  1. Haki kõigepealt krabipulgad, lisa peeneks hakitud munad, sega majoneesi ja küüslauguga ühtlaseks massiks.
  2. Määri leht rikkalikult, mahlasuse lisamiseks lisa peeneks hakitud kurk, mähi. Saate seda kohe kasutada, ootamata.

Sulajuustuga

Kiire võimalus

Juustu austajatele on see retsept lemmik.

Koostisosad:

  • Pekingi kapsas 6-8 suurt lehte;
  • 100 grammi sulatatud juustu;
  • majonees;
  • küüslauk, 2 nelki;
  • rohelised;
  • sool pipar.

Kuidas süüa teha:

  1. Täiteaine ettevalmistamiseks peate lihtsalt segama sulatatud juustu majoneesi ja küüslauguga.
  2. Heleduse saavutamiseks võite lisada rohelust. Seejärel kanna hoolikalt segatud mass kapsalehele ja vormi rull. Lihtne, maitsev ja mureta.

Seentega

Teisel ja rahuldustpakkuval viisil saate oma nälja rahuldada sulatatud juustu, singi ja seentega täidetud rullidega.

Koostisosad:

  • Pekingi kapsas 6-8 suurt lehte;
  • 100 grammi sulatatud juustu;
  • šampinjonid - 200 gr .;
  • 1 porgand;
  • 1 sibul;
  • 150 g sink;
  • sool pipar.

Kuidas süüa teha:

  1. Täidise valmistamiseks loputa seened jooksva külma vee all, tükelda ja prae pannil koos riivitud porgandi ja sibulaga.
  2. Valmis seentele lisage peeneks hakitud sink.
  3. Määri kapsaleht rikkalikult sulajuustuga, lisa üks või kaks supilusikatäit täidist ja mähi.

    Kui kuju ei püsi, siis kinnita eelroog vardadega ja naudi seda sooja maitset.

Kohupiimatäidisega

Lihtne viis süüa teha

Selle ebatavalise kohupiimatäidisega rulli ettevalmistamiseks ei vaja palju pingutusi. Oma maitse järgi täidis, mis koosneb kodujuustust, värsketest hakitud ürtidest, riivitud küüslaugust ja vürtsidest.

Koostisosad:

  • Pekingi kapsas 6-8 suurt lehte;
  • 100 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu;
  • küüslauk, 2-3 nelki;
  • rohelised;
  • sool pipar.

Kuidas süüa teha:

  1. Olles kõik ühendanud üheks massiks, kandke see rahulikult lehe keskele, ettevaatlikumalt, proovige suurele lehele panna mitte rohkem kui kaks supilusikatäit täidist, vastasel juhul on suupiste rullimiseks rullimisel probleeme.
  2. Söö värskelt.

Tuunikalaga

Kodujuustu ja tuunikala rullid saavad paljudele meeldida. Need ei nõua palju pingutusi, sest kõik koostisosad on peaaegu valmis.

Koostisosad:

  • Pekingi kapsas 6-8 suurt lehte;
  • 100 grammi madala rasvasisaldusega kodujuustu;
  • kalakonservid;
  • rohelised.

Kuidas süüa teha:

  1. Püreesta kalakonservid (eelistatult tuunikala) kahvliga, olles eelnevalt purgist vedeliku eemaldanud.
  2. Lisa kohupiimale.
  3. Viige ühtlane konsistents.
  4. Lisage peeneks hakitud rohelised. Seejärel kandke hiina kapsa lehele ja nautige rikkalikku suupisteid nii ebatavalise, kuid lihtsa maitsega.

Singiga

Tomatiga

Sink ja juust on üks kõige rahuldustpakkuvamaid, elujõulisemaid ja lihtsamaid täitmisvõimalusi.

Koostisosad:

  • Pekingi kapsas 6-8 suurt lehte;
  • sink, 300 gr;
  • juust, 100 gr;
  • tomat, 1 tk;
  • kurk, 1 tk.

Kuidas süüa teha:

  1. Selle imelise roa valmistamiseks peate singi peeneks hakkima, juustu riivima ja suurema mahlasuse saavutamiseks lisage peeneks hakitud kurk ja tomat.
  2. Aseta värskele lehele singiviil, puista peale juust, siis lisa erksavärvilised köögiviljad, rulli rulli ja naudi igal aastaajal kevadet meenutavat mahlast rooga.

Oliivide ja oliividega

Koostisosad:

  • Pekingi kapsas 6-8 suurt lehte;
  • sink, 300 gr;
  • juust, 100 gr;
  • oliivid või oliivid, 70 gr.

Kui soovite selles eelroogis veidi rohkem heledust, siis lisage eelmise retsepti tomati ja kurgi asemel mõned hakitud oliivid või oliivid.

Ebatavaline lisand annab teie toidule huvitava maitse ja muudab selle tundmatuseni.

Juustuga

Paprikaga

Koostisosad:

  • Pekingi kapsas 6-8 suurt lehte;
  • 100 grammi fetajuustu;
  • sulatatud juust;
  • paprika punane või kollane, 1 tk;
  • oliivid;
  • hapukoor;
  • küüslauk, 2 nelki;
  • rohelised.

Kuidas süüa teha:

  1. Rullide ettevalmistamiseks peate kõigepealt ette valmistama nende aluse, see tähendab jagama kapsa pea lehtedeks, lõigates ära liiga kõva kännu.
  2. Juust tuleks sõtkuda. hõõruge kohupiima jämeda riiviga ja segage mass.
  3. Mahlakuse ja kerge magususe saamiseks lisage paprika. Pipar peab olema peeneks hakitud. Selle erksavärv tekitab söögiisu.
  4. Vürtsikuse huvides on soovitatav küüslauk peeneks riiviks riivida. Seejärel, kui olete kõik ühendanud homogeenseks massiks, võite hakata rullid täitma.
  5. Lisage pool purki võid, segage.
  6. Pärast kummagi saadud massiga määrimist keerake rull fooliumiga või toidukilega, et need saaksid oma kuju säilitada.
  7. Rikkama maitse saamiseks saatke need paariks tunniks külmkappi, lastes täidisel tõmmata. Serveeri pärast iga rulli vabastamist fooliumist või kilest.

Lihtsustatud versioon

Kui sulle pipar ei meeldi, siis meeldib feta juustu ja ürtidega rulli lihtsustatud versioon.

Koostisosad:

  • Pekingi kapsas 6-8 suurt lehte;
  • 100 grammi fetajuustu;
  • küüslauk, 2 nelki;
  • rohelised.

Kuidas süüa teha:

  1. Valmistage mass täidise jaoks, surudes juust kahvliga kokku, segage see peeneks hakitud ürtide ja hakitud küüslauguga.
  2. Pintselda kapsalehed seguga kokku, rulli rulli ja tarbi värskelt.

Rohelistega

Kreeka pähklitega

Koostisosad:

  • Pekingi kapsas 6-8 suurt lehte;
  • 30 grammi jahvatatud kreeka pähkleid;
  • majonees või hapukoorekaste;
  • küüslauk, 2 nelki;
  • rohelised, 70 gr;
  • sool pipar.

Kuidas süüa teha:

  1. Kombineerige peeneks hakitud ürdid majoneesi või hapukoorekastmega, maitsestage maitsega pipraga ja lisage pikantsuseks mõned kreeka pähklid.
  2. Seejärel pintselda õrnad kapsalehed ja rullid üle.

    Mahlane ja kergelt hapukas maitse annab teile ja teie külalistele selle kerge suupiste söömise lihtsa naudingu.

Kana hakklihaga

Koostisosad:

  • Pekingi kapsas 6-8 suurt lehte;
  • kana hakkliha, 300 gr;
  • sibul, 1 tükk;
  • porgand, 1 tk;
  • tomat, 1 tk;
  • paprika, 1tk;
  • rohelised, 70 gr;
  • sool pipar;
  • taimeõli, 30 ml.

Kuidas süüa teha:

  1. Prae hakkliha sibula ja porgandiga taimeõlis, maitseainetes, haki maitseroheline, tomat ja paprika peeneks.
  2. Pange kõik koostisosad rulli ja sööge kohe, kui täidis on soe. Mahlane ja rahuldust pakkuv. Suurepärane suupiste teile ja teie leibkonnale.

Kähku

Riivjuustuga

Lihtne retsept maitsva eine jaoks.

Koostisosad:

  • Pekingi kapsas 6-8 suurt lehte;
  • 100 grammi kõva riivjuustu;
  • majonees;
  • rohelised.

Kuidas süüa teha:

  1. Külaliste suupistetega kiireks ja kauniks üllatamiseks vajate ainult hiina kapsast, riivjuustu, ürte ja majoneesi.
  2. Pärast kolme koostisosa segamist homogeenseks massiks määrite kapsalehele suures koguses kastet ja muudate selle rulliks.

Konservidega

Võite ka piitsutada konservid (eelistatavalt tuunikala).

Koostisosad:

  • Pekingi kapsas 6-8 suurt lehte;
  • tuunikonserv, 1 purk;
  • pähkel, 30 gr;
  • rohelised;
  • pool sidrunist sidrunimahl.

Kuidas süüa teha:

  1. Püreesta purgi sisu ilma vedelikuta, lisa mõned kreeka pähklid, ürdid ja maitsesta vähese sidrunimahlaga.
  2. Meeldiv hapukus koos kala ja värskete kapsalehtedega rõõmustab teid ja teie külalisi.

Kuidas teenida?

Selles vormis roa serveerimine võib olla äärmiselt mitmekesine. Keegi paneb vardadele väikesed rullid, piserdades riivjuustuga, keegi lubab endale nii lihtsas roogis natuke luksust, kaunistades seda punase kaaviariga. Kõik sõltub teie kujutlusvõimest ja meeleolust.

Rulle saate kaunistada, lõigates need mitmeks väiksemaks tükiks, et külalistele näidata erksat täidist. Siis nad kindlasti droolivad teie eredatel rullidel ja tahavad kindlasti rohkem.

Võimalik on süüa maitsvat, rahuldust pakkuvat ja madala kalorsusega toitu. Teie päästeks saab Pekingi kapsas. Meie saidilt leiate palju retsepte koos salatite, esimese ja teise käigu, pirukate, laiskade ja klassikaliste kapsarullide valmistamise üksikasjaliku kirjeldusega ning saate teada ka selle köögivilja hautamist, praadimist ja marineerimist.

Järeldus

On võimatu mitte märkida Pekingi kapsa mitmekülgsust.... Selle kombineerimine teiste toodetega ei paranda mitte ainult maitset, muutes toiduköögiviljast täieõigusliku suupiste, vaid võimaldab teil nautida ka keha jaoks kasulikku mahlast värsket maitset.


Vaata videot: Hər hansı avtomobil sahibinin həyatını sadələşdirən Aliexpress-dən 20 faydalı avtomobil məhsulları (Juuli 2022).


Kommentaarid:

  1. Abdul-Jalil

    Maitsev

  2. Brakazahn

    Päriselt.

  3. Malanris

    Nõustun, see on naljakas teave.

  4. Arav

    Minu arvates on nad valed. Proovime seda arutada.



Kirjutage sõnum