Samuti

Kas idandatud küüslauku võib süüa või taime mulda istutada?

Kas idandatud küüslauku võib süüa või taime mulda istutada?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kindlasti on paljud kohanud olukorda, kus korraks kõrvale pandud küüslauk tärkab. Väga sageli, kui ostame küüslauku ja ei kasuta seda pikka aega, ilmuvad selles idud. Mida sa sellistel puhkudel tavaliselt teed? Kas eemaldate idusid? Siis peaksite teadma, et võtate sel moel endast suurema osa idandatud küüslaugu kasulikke omadusi, millest vähesed inimesed teavad. Mida temaga teha? Keegi kasutab sellist küüslauku ettenähtud otstarbel, mõtlemata sellele, kuidas võrsunud taim võib tegelikult keha mõjutada. Vaatame selles artiklis idandatud küüslauku.

Kuidas saab aru saada, kas taim on tärganud?

Küüslauk hakkab idanema talve lõpus - varakevadel... Lennujaamale lähemal. See muutub veidi pehmemaks, ilmuvad juured. Vürtsika köögivilja viiludes moodustuvad sibulaga sarnaselt helerohelise värvusega idud.

Küüslauk kaotab tavapärase mahlasuse ja kuivab veidi. Sellist küüslauku ei tohiks te karta, kuna sellel on mitmeid kasulikke omadusi.

Kasulikud omadused

Mõnikord mõtlevad inimesed, kas küüslauk on tärganud, kas seda saab süüa, kas see on kasulik ja mis? Hoolimata asjaolust, et idandatud küüslauk pole üldse atraktiivne ja näeb välja närbunud, sisaldab see rikkalikult vitamiine ja mineraale, mis on kasulikud nii noorte kui ka vanade inimeste kehale.

Orgaaniliselt vabade hapete, sealhulgas oksaal-, viin-, merevaik- ja õunhapete sisaldus muudab idudega küüslaugu tarbimiseks väga kasulikuks tooteks nii puhtal kujul kui ka suupiste või roa lahutamatu osana. Küüslauk sisaldab rohkelt fütontsiide, eeterlikke õlisid, aminohappeid, magneesiumi, vaske, beetakaroteeni, askorbiinhapet, väävlit.

Idandatud küüslaugul on palju eeliseid:

  • Tugevdab immuunsüsteemi ägedate hingamisteede viirusnakkuste, gripi ja muude viirushaiguste epideemiate ajal. Piisab iga päev süüa üks idandatud küüslauguküüs ja siis on haigestumise tõenäosus minimaalne.
  • Aitab mürgituse korral toime tulla isegi tugeva kõhulahtisusega.
  • Idandatud küüslauk sisaldab antioksüdante, mis aeglustavad rakkude vananemisprotsessi kogu kehas.
  • Puhastab toksiinide ja kantserogeenide organismi, takistab pahaloomuliste rakkude arengut organismis (kuidas vähki küüslauguga ravida, loe siit).
  • Idandatud küüslauk puhastab suurepäraselt veresooni ja normaliseerib südametegevust (küüslaugu kasutamise kohta südame-veresoonkonna jaoks saate teada siit).
  • Alandab kiiresti veresuhkrut, parandades seeläbi vere koostist. See lahjendab seda ja eemaldab selle viskoossuse.

Soovitame vaadata videot idandatud küüslaugu eeliste kohta:

Kahju

Kas idandatud küüslauk on kahjulik ja kui palju? Küüslauk sisaldab palju kasu terviseleeespool mainitud. Kuid samal ajal peate seda ravima ettevaatusega, kui teil on:

  • Seedetrakti mitmesugused haigused - maohaavand, kaksteistsõrmiksoole haavand ägedas faasis, gastriit ja teised. Küüslaugu mõju kohta seedetraktile leiate sellest artiklist.
  • Kusepõie ja kuseteede haigused.
  • Aneemia.
  • Pankreatiit
  • Hemorroidid.
  • Allergilised reaktsioonid ja küüslaugu komponentide individuaalne talumatus.

Küüslauku ei tohiks süüa öösel, kuna see stimuleerib närvisüsteemi ja võib esile kutsuda unetuse. Kõrvetised on küüslaugu teine ​​kõrvalmõju, kui neid mõtlematult tarbida.

Idandatud küüslaugu kasutamisest võite kasu saada või seda kahjustada, seega tasub meeles pidada ülalkirjeldatud vastunäidustusi. Nagu iga kasuliku toote puhul, peaksite taastumise nimel olema ettevaatlik ja mitte üle pingutama.

Mida saate süüa teha?

  • Paljusid huvitab, kas talvel võrsunud küüslauku on võimalik süüa? Jah, ja seda on hea kasutada mitte ainult toorelt. Sellest saate valmistada maitsvaid ja tervislikke suupisteid.
    1. Koori tärganud nelk, haki need peeneks käsitsi, blenderis või lihaveskis.
    2. Seejärel lisage maitse järgi soola, pange klaaspurki ja sulgege kaas.

    Hoida külmkapis. Seda maitseainet saab lisada salatitele ja valmistoitudele ilma kuumtöötlust kasutamata. Rohelised suled lisavad maitsele värskust ja vürtsi.

  • Idandatud küüslauk sobib suurepäraselt kuiva vürtsina.
    1. Selleks tuleb see peeneks hakitud, panna paberilehele ja jätta kaheks päevaks.
    2. Seejärel koguge kuivatatud küüslauk spetsiaalselt ettevalmistatud mahutisse.

    Vürtsi saab lisada suppidele ja pearoogadele.

  • Mitte paljud inimesed ei tea, et idandatud küüslaugust saab valmistada maitsvat suupistet.
    1. Selleks peate selle puhastama ja nelk lõigama õhukesteks plaatideks.
    2. Seejärel valage 2-3 minutit keeva veega, tühjendage ja loputage külma veega.
    3. Murra purki, lisa värviks veidi peeti, suhkrut, soola ja vala 9% äädikat.
    4. Pange külmkappi ja suupiste on päeva jooksul valmis.

Maandumine

Mida teha idandatud küüslauguga peale selle otsese söömise? Suurepärane lahendus oleks selle sobitamine. Allpool kaalume, kuidas istutada idandatud küüslauku suvilasse aeda. Et saak oleks suur, hea kvaliteediga, istutusmaterjali tuleks hoida jahedas ja minimaalse positiivse temperatuuriga kohas.

Kui küüslauk asetatakse toatemperatuuril sooja ruumi, kasvab saak, kuid on väiksema suurusega ja halvema kvaliteediga.

Enne otsest istutamist idandatud küüslauguga peate tegema järgmist:

  1. Jagage pea osadeks ja valige tumedate laikude ja pragude kujul ainult kahjustustest suurimad viilud.
  2. Desinfitseerige viilud tuhalahusega. Selleks kulub kahe liitri vee jaoks 300–500 grammi tuhka. Keeda segu pool tundi ja seejärel pärast jahutamist istutusmaterjali leotage poolteist tundi.
  3. Küüslauk tuleks istutada ettevalmistatud pinnasesse, et see saaks hästi idaneda ja kasvada. Muld tuleb hoolikalt üles kaevata ja umbrohud sealt eemaldada. Seejärel valage soolveega.

Küüslauku istutatakse kevadel. Hammaste vahe istutamisel peaks olema 10 cm... Istutussügavus on umbes 5 cm, hoolitsege kindlasti selle eest, et võrsunud küüslaugu juurestik ja suled ei kahjustaks. Küüslauku tuleks toita huumuse või kana väljaheitega.

Pinnas tuleb õigeaegselt kobestada ja rohida ning regulaarselt niisutada. Kui küüslauk kasvab, tuleb seda rikkalikult kasta. Sibulate küpsemise ajal tuleks kastmine vähendada mõõdukaks ja kastmine tuleks lõpetada kuu aega enne koristamist.

Pakume teile vaadata tärganud küüslaugu istutamise videot:

Järeldus

Seega otsustab igaüks ise, kas on võimalik võrsunud küüslauku süüa, sest see köögivili on väärtuslik toode, mis sisaldab oma koostises vitamiinide ja mineraalide kompleksi... Seda saab tarbida otse toidus, valmistades suupisteid või vürtse, parandades seeläbi teie tervist. Seda saab istutada ka kultuuri edasiseks kasvatamiseks.


Vaata videot: Küüslaugu Festival (Juuli 2022).


Kommentaarid:

  1. Ordland

    "The road will be overcome by the one walking." I wish you never stop and be a creative person - forever!

  2. Acharya

    Õnnitlen, minu arvates on see suurepärane mõte

  3. Fetaur

    Clean

  4. Geary

    Vabandage mind selle eest, mida ma sekkumisest teadlik olen ... selle olukorraga. Saame arutada.

  5. Eliot

    philosophically so ...

  6. Tevis

    Selles on midagi. I will know, many thanks for the information.

  7. Baird

    Ma ei saa praegu arutelust osa võtta – vaba aega pole. Avaldan oma arvamuse kindlasti õige pea.

  8. Udale

    This is the excellent variant



Kirjutage sõnum