Samuti

Lemmikköögivilja suvilast: peedi kasvatamise sordid ja omadused

Lemmikköögivilja suvilast: peedi kasvatamise sordid ja omadused


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Punapeet kuulub perekonda Amarantov (varem kuulus perekond Marievile). Lõuna-Vene murretes on murdeline nimi "Burjaki".

Sordid: juur- ja lehtpeet. Juurköögiviljad on piklikud, koonusekujulised või ümmarguse kujuga ning tumepunase viljalihaga.

Tekst räägib, kuidas kodus seemneid valmistada ja kuidas kasvatada erinevaid peedisorte ja kus on parim, sealhulgas ka magus suhkrusort.

Kasvatamise tunnused

Peediseeme on kahe või kolme seemne seeme, millest igaüks annab idu. Saagi kasvatamisel idanevuse suurenemise saavutamiseks on soovitatav seemneid kodus 2-3 päeva leotada: valage need nõusse väikese koguse veega (vedelik peaks seemneid katma vaid veidi), ja seejärel vahetage vett iga 4-6 tunni järel. Pealegi, idanemisaktiivsuse suurendamiseks võite seemneid leotada 12-18 tundi boorhappe lahuses (põhineb 0,2 g 1 liitri vee kohta).

Otsese mulda külvamise korral on vaja seemikud võimalikult varakult läbi murda, vastasel juhul kutsub paksenemine esile taimede nõrgenemise. Seemikumeetodil pole harvendamist vaja, lisaks aitab see meetod säästa seemneid ja kiirendab seemikute arengut. Peedid on termofiilsed, seemnete idanemiseks on vajalik temperatuur vähemalt 8 ° C.

Millal ja kuhu seemned istutatakse?

Punapeet on juurviljade hulgas kõige termofiilsem kultuur; selle seemikud kahjustuvad temperatuuril miinus 2-3 ° C.

Külvamine toimub umbes kaks nädalat pärast porgandit. Peedid armastavad kasvada mööda harja serva, mistõttu nad sobivad hästi samas ruumis koos kalja, selleriga ja lillkapsaga. Eelistab hästi valgustatud kohti, kasvu algperioodil (enne juurvilja seadmist) vajab see niiskust. Ta talub siirdamist piisavalt kergesti.

Kuidas valida õige sort?

Praegu on palju imporditud peedihübriide, mis on varakult valmivad ja haiguskindlad.

Oluline on meeles pidada, et igal peedisordil on oma omadused:

Punapeet
JuurviliLeht
Punapeet.Suhkrupeet.Söödapeet.Muud nimed:
  • Mangold;
  • Rooma kapsas.
See juhtub punase ja valgena.Kollakasvalge, kasutatakse suhkru tootmiseks. Kõige hilisem valmimine.Tööstuskultuuri kasutatakse põllumajandusloomade söötmiseks. Erinevate sortide kuju ja värv on erinevad.Toiduks kasutatakse lehti ja petiole, juurviljad puuduvad.
Lauapeet
Vindifolia Rubrifolia Atrorubra
Rohelised lehed ja petiole (mõnikord on petiole halvasti pigmenteerunud), piklik-koonilised juured on võimsate juurtega.Tumepunased lehed ja juured. Juurviljade ümar, ümardatud-kooniline või ümar-lame kuju.Tumepunane liha ja tumeroheline punakasvioletsete soontega lehelaba.

Kuulsad sordid:

  • Bordeaux (ovaalne või ümar);
  • Egiptuse (ümar korter);
  • Erfurt (kooniline);
  • Varjutus (ovaalne ümmargune ja ümar).

Uued aretussordid:

  • kollane (Burpee`s Golden, Boldor, Golden Detroit, Golden Surprise);
  • triibuline (Chioggia).

Suhkrupeet:

  • Klariin;
  • Nancy;
  • Böömimaa;
  • Bona;
  • Sfinks;
  • Mandariin.

Söödapeet:

  • Lada;
  • Milano;
  • Lootus;
  • Barres;
  • Plaat;
  • Vermont jne.

Peet:

  • Ilu;
  • Scarlet;
  • Punane;
  • Roheline;
  • Belavinka;
  • Valge hõbe;
  • Valge hõbe 2;
  • Valge hõbe 3;
  • Lucullus jne.

Põhimõtteliselt kasvatatakse peeti juurviljaaedades.

Milline sort on parem?

Varased sordid
  • Egiptuse korter;
  • Böömimaa;
  • Bordeaux 237;
  • Külmakindel-19.
Hooaja keskmised sordid
  • Bona;
  • Detroit;
  • Mulatto;
  • Borš;
  • Võrreldamatu A-463.
Hilised sordid
  • Silinder;
  • Ataman;
  • Renova.

Soovitused riigis kasvatamiseks

  1. Pinnas.

    Neutraalse reaktsiooniga. Värsket sõnnikut pole soovitatav kasutada, sest juurviljad võivad hakata mädanema. Varajase valmimisega sortide jaoks on vaja kasutada hästi kuivendatud, viljakat mulda. Hilisemate sortide puhul on võimalik kasutada raskemaid muldi.

  2. Varajane peet.

    Neil on 2-3 seemikut, aukude vahekaugus reas on 10 cm, reavahe on 15-20 cm. Veebruari lõpus - märtsi alguses külvatakse kasvuhoones ja märtsi lõpust aprillini - avamaal (sama skeemi järgi).

  3. Hooaja keskmised sordid.

    Külvamine avamaal toimub mais või juunis. Külva kaks või kolm seemet (üks seeme). Pesade vahe on 10-15 cm, ridade vahe 30 cm.

  4. Talvine kasv.

    Juuni lõpp või juuli algus. Pesade vaheline kaugus on 7-8 cm, ridade vahel - 30 cm.

  5. Peediseemikute kasvatamine.

    Eelised - esimeste juurviljade saamine umbes 20 päeva varem. Peedi istutamine ei tohiks alata varem kui aprill ja mai keskpaigaks võite juba idandikke istutada avatud pinnasesse. Selle istutusmeetodi puhul pole vastupidiselt avatud maa istutamisele harvendamist vaja. Siirdatuna avatud pinnasesse lüheneb keskjuur kolmandiku võrra pikkusest.

    Juurdumise kiirendamiseks on seemikud päikese eest kaitstud lausmaterjaliga ja kastetud hemaatilise lahusega. Kui seemikud tugevnevad, eemaldatakse varjualune, harvendatakse istutamist ja seejärel multšitakse istutuskoht mulla niiskuse säilitamiseks ja umbrohtude eest kaitsmiseks.

Hea saagi saladused

Kuidas peedi õues kasvatada?

  • Seemikud ei tohiks üle kasvada, sest väikesed taimed juurduvad paremini.
  • Istikumeetod on söödapeetide jaoks eriti oluline, kuna see suurendab nende saaki.
  • Peet vajab mikroelemente, eriti boori.
  • Pealekastmiseks on parem valida puutuhk ja kaaliumväetised.
  • Rohimine toimub kohe pärast peedi tekkimist.

Sammhaaval hooldus

Kastmine

Eriti oluline on peedi regulaarne kastmine kuuma ja kuiva ilmaga. Nädalas on vaja kulutada umbes 10 liitrit 1 m² kohta. Samuti on ebasoovitav liigne vesi, kuna see võib suurendada lehtede kasvu., mitte juurvilja. Kui sait ei ole multšitud, tuleb järgmisel päeval pärast jootmist see 4 cm võrra lahti lasta. Istutuste ümbrus vabastatakse kõblasega, puudutamata taimi ise. Peedi suhkrusisalduse suurendamiseks lahustage enne kastmist supilusikatäis köögisoola ämbris vees. Juurviljade pidamiskvaliteedi parandamiseks lõpetatakse kastmine kaks nädalat enne koristamist.

Pealmine riietus

Peedi tuleb iga kahe nädala tagant sööta kaaliumväetise lahusega (umbes 3 supilusikatäit väetist 10 liitri vee kohta), valades iga taime alla vähemalt kaks klaasi. Kui lehtede kasv aeglustub, antakse ühekordne toitmine umbrohu infusiooniga. Peedi saab toita ka mulleini infusiooniga: 1 ämber mulleini ja pool ämbrit tuhka 10 ämber vee kohta.

Kasvatustehnoloogia

Peedikasvatuse eeliseks teiste köögiviljade ees on võimalus kasutada masinakompleksi.

  1. Külvikud. On olemas automaat- ja käsitsi külvikud. Automaatseid kasutatakse peedi kasvatamiseks suurtel aladel, käsitsi - oma aias kasvatamiseks. Automaatkülvikud jagunevad mehaanilisteks (maksimaalse töökiirusega 6 km / h) ja pneumaatilisteks (7–8 km / h). Käsitsi külvik on mõeldud ühe rea seemnete külvamiseks, selle abil saate tunniga külvata 10 aakri suuruse maatüki. Tänu täpsele külvile on võimalik seemnete kokkuhoid ja ka istutusmaterjali täpne jaotamine.
  2. Vedeldajad.
  3. Rida kultivaatorid. Mõeldud rohimiseks, väetamiseks ja hülgamiseks.
  4. Peedikoristajad. Mõeldud suhkru- ja söödapeedi koristamiseks. Neid on kahte tüüpi: ülalt tõstetav tüüp (juured eemaldatakse mullast ülemise tõstmise meetodil ja pealsed lõigatakse masinas ära) ja pealmiste eellõikega.
  5. Topper harvesterid
  6. Peedilaadurid. Seal on statsionaarsed ja mobiilsed. Tehke juurviljade valik, osaline maapinnast puhastamine ja ka laadimine.

Põllumajandustehnika vead

Mõelgem edasi, miks kultuur köögiviljaaedades alati hästi ei kasva ja mida tuleb teha tervislike ja suurte juurviljade saagi saamiseks.

  • On vaja jälgida ilma: kui peediviljad langevad tugeva temperatuurilanguse alla, võivad nad õitsema minna ilma juurvilja munasarjata.
  • Peedi istutamine happelisele ja vettinud pinnasele ei ole soovitatav.
  • Kui juurvilja lõikel on näha valgeid rõngaid, tähendab see, et peedid olid lämmastikväetistega üle toidetud. Toiduks ei soovitata selliseid peete kasutada.

Juurviljade kogumine ja ladustamine

Varajase külviga saate koristamist proovida juba juulis, kuid enamik taimi valmib alles augustiks. Hilise külviga koristatakse peeti septembri teisel poolel või oktoobris. Ladustamiseks pannakse juured üksteisest väikese vahega kastidesse, piserdades neid saepuruga. Peedi on vaja hoida külmakindlas ruumis.

Haigused ja kahjurid

Haigused
Seente seenhaiguste haigusPõllukultuuride paksenemise tõttu kuivab peedi alaseemne põlve mustaks. Tüvi kuivab aluses. Haiguse ennetamiseks jootakse põllukultuure "Fitosporiini" lahusega, samuti lahjendatakse neid hoolikalt.
HahkhallitusIstutusi on vaja kasta Fitosporini lahusega.
LehemosaiikViirushaigus, mis vähendab saagikust. Praegu pole tõhusaid kontrollivahendeid leitud.
Kahjurid
PeeditäideTaimi on vaja ravida Fitofermiga. Kaks kuni pärast töötlemist saab taimi süüa.
Kevad ja suvi lendabTaimi on vaja kasta lauasoola lahusega (1 klaas soola ämber vee kohta).
PeedivigaLeviku põhjuseks on umbrohud.

Erinevate probleemide ennetamine

  1. Mangoldi (lehtpeedi) kasvatamisel on vaja pidevalt eemaldada marginaalsed lehed, mida saab kohe toiduks kasutada. Vastasel juhul hakkab taim õitsema.
  2. Peedilehtede punetus on liiga happelise pinnase või naatriumipuuduse näitaja. Probleemist vabanemiseks peate mulda puistama tuhaga ja seejärel kasta taimi otse lehtede kohale soolveega (1 klaas lauasoola 10 liitri vee kohta). Tarbige 1 liiter. lahendus 1 meetri istutamiseks.

Peedil on kasulik toime seedimisele ja see sisaldab peaaegu kogu vajalike toitainete komplekti. Kuid maiustuste ja muude toitude liigse tarbimisega suurendab see peedi suhtes allergilise reaktsiooni tõenäosust. Soovitame teil tutvuda meie materjalidega selle kohta, kuidas allergia avaldub ja kuidas see kõrvaldada, samuti kas peet on lubatud kasutada HB-ga, raseduse ajal ja millises vanuses saab seda köögivilja lapsele anda.

Peedid on üks tervislikumaid köögivilju: neis on palju vitamiine ja mikroelemente, antioksüdantide sisalduse tõttu kasutatakse neid vähi ennetamiseks, lisaks on peetis rikas raua sisaldus, mis muudab need asendamatuks abivahendiks aneemia (kuidas on juurvilja tervisele kasulik?). Praegu on peedi sorte palju, seda kasutatakse toiduks, loomasöödaks, suhkru tootmiseks, mis muudab selle üheks kõige väärtuslikumaks tooteks meie elus.