Samuti

Hollandi valikus kapsasordid - Bronco F1, Tiara, Farao jt. Kirjeldus, fotod, näpunäited seemnete valimiseks

 Hollandi valikus kapsasordid - Bronco F1, Tiara, Farao jt. Kirjeldus, fotod, näpunäited seemnete valimiseks



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rahvusköögi eripärad, mille hulka kuuluvad erinevad maitsvad hapukurgid, hapukapsas, borš, kapsatäidisega pirukad ja mitmesugused lisandid, muudavad valge kapsa kasvatamiseks uskumatult populaarseks.

Mõõdukate kliimatingimustega kohanemine, üsna vaevarikas hooldusprotsess, stabiilne immuunsus haiguste vastu ja kõrge saagikus aitavad samuti kaasa selle kultuuri laialdasele levikule venelaste seas.

Eristavate tunnuste kirjeldus

Hollandi kapsas on tänu oma eelistele juba ammu võitnud nii professionaalsete põllumeeste kui ka amatöör-aednike usalduse:

  • kõrge tootlikkus;
  • hea immuunsus haiguste ja kahjurite vastu;
  • pretensioonitu hooldus;
  • vastupidavus ebasoodsatele kliimatingimustele.

Mis otstarbeks sobib Hollandist pärit köögivilja kasvatamine?

Sortide mitmekesisus võimaldab teil valida täpselt kapsa, mis sobib konkreetsete eesmärkidega.

  1. Kui vajate kapsast värskeks tarbimiseks, siis valige ülivarased ja varakult valmivad sordid, kuna sellise kapsa lehed on pehmed, mahlased, mitte krõmpsuvad, neutraalse maitsega ja kasutusvalmis juuni esimesel kümnendil.
  2. Hooaja keskmised sordid universaalne - sobib kasutamiseks nii värskelt kui ka keedetult ning kääritamiseks, kuna nende lehed on tihedamad, krõbedad ja magusa maitsega.
  3. Hilise valmimisega sordid sobib kõige paremini omatehtud valmististe, kääritamise ja ka pikaajalise säilitamise jaoks - sellise kapsa lehti eristab kõige tihedam, krõmpsuv ja rikkalik maitse.

Mis kliimas see kasvab?

Hollandi valiku paljude sortide hulgast ei ole keeruline leida just seda sorti, mis sobib kõige paremini konkreetsesse kliimavööndisse. Enamik sorte on suurepäraselt kohandatud Venemaa tingimustega ja isegi põhja karmide ilmadega.

Näiteks:

  • Sordid Bronco F1 ja Gloria on kõrge tootlikkus mis tahes kliimapiirkonnas.
  • Teine väliste ilmastikutegurite suhtes vastupidav sort on Agressor.
  • Megaton külmakindluse tõttu kasvatatakse seda aktiivselt ka Venemaa põhjapoolsetes piirkondades, Siberis ja Uuralites.
  • Sordid nagu Tiara F1 mõeldud istutamiseks kasvuhoonetes, soojakolletes, lõunapoolsetes piirkondades avamaal.
  • Sordi Rinda kasvanud ka lõunapoolsetes piirkondades ja parasvöötmes. Veelgi enam, väga sooja kliimaga piirkondades kasvatatakse Rindut kaks korda aastas.

Valiku reeglid

Kapsa sordi valimisel peate juhinduma järgmistest kriteeriumidest:

  1. Millised on maandumisala kliimatingimused - kuigi enamik sorte on kohandatud jahedate ilmastikutingimuste ja äärmuslike temperatuuride jaoks, sobivad mõned sordid kasvatamiseks ainult lõunapoolsetes piirkondades või kasvuhoonetes.
  2. Mis eesmärgil kapsast kasvatatakse - kui värskeks tarbimiseks, siis tasub valida varased ja eriti varajased sordid, kui värskeks tarbimiseks, kuid koristamise ja kääritamise võimalusega, siis keskvalmimine, kui kääritamiseks, siis hiline.
  3. Kui kaua säilitada - kui peate värske kapsa varusid hoidma kevadeni, peaksite eelistama hilisvalmivaid ja mõnda keskvalmivat sorti, kuna neid hoitakse kauem kui varaseid.

Küpsemise tüübid

  1. Eriti varajaste sortide kategooriasse kuuluvad:
    • Parel.
    • Tiaara.
    • Peegel.

    Nende sortide kapsas valmib keskmiselt 50–55 päevaga ja on kõrge saagikusega. Samal ajal ei purune kapsapead, valguse puudumisel ei kaota oma maitset.

  2. Hollandi kõige populaarsemad varased sordid on:
    • Farao F1.
    • Musketär.
    • Bingo.
    • Takisti.
    • Kevin.

    Nende sortide kapsas valmib keskmiselt 60–65 päeva pärast ümberistutamist. Kapsapead on aga altid pragunemisele ja nende suhtes ei kohaldata pikaajalist ladustamist, välja arvatud harvad erandid (näiteks musketär ja bingo, mida hoitakse kuni 9 kuud).

  3. Hooaja keskel olevate sortide seas tasub esile tõsta:
    • Gloria.
    • Rindou.
    • Krautkaiser.
    • Donar.
    • Keelekellar.
    • Larsia.
    • Ammon.
    • Orkaan.
    • Adapter.
    • Ancoma.
    • Krautman.
    • Aastapäev.

    Enamik loetletud sortidest valmivad 90–100 päeva pärast mulda istutamist ja sobivad mitte ainult värskelt või keedetult tarbimiseks, vaid ka kääritamiseks ja omatehtud valmististeks, neid võib säilitada 4–7–8 kuud.

  4. Hiliste sortide hulka kuuluvad:
    • Atria.
    • Agressor.
    • Galaxy.
    • Furios.
    • Portula.
    • Bartolo.
    • Fundaxi.
    • Mehndi.

    Ajavahemik seemikute istutamisest kuni koristamiseni kestab keskmiselt 120–130 päeva ja kauem. Neid sorte iseloomustab stabiilne saagikus, vastupidavus pragunemisele ja pikk ladustamisaeg.

Parimad sordid

Tiaara

Kavandatud istutamiseks lõunapoolsete piirkondade avatud maa-alale või kasvuhoonetesse ja kasvuhoonetesse. Küpsemisperiood 55-60 päeva. Kapsapead kasvavad väikeseks - keskmiselt 1,5–2,5 kg, sobivad värskeks tarbimiseks.

Päikese puudumine sordi saagikust ei mõjuta. Lisaks on see sort pragunemiskindel ja seda saab pikka aega säilitada.

Farao

Kehtib ka varajaste sortide puhul - see küpseb 63–65 päeva pärast seemikute istutamist, vaatamata võimalikule põuale või äkilistele temperatuurimuutustele. Kapsapead kasvavad ümmarguse kujuga, kaaluga kuni 3-4 kg. Soovitatav kasvatamiseks kasvuhoonetes, kuna see suurendab selle saagikust.

Bronco

Valmib kuni 80 päevaga, selle kaal ulatub 3-4 kg. Hea välimus ja maitse säilivad vaatamata kuumusele ja niiskuse puudumisele. See on kasutamisel universaalne, kuna see on hea nii värskelt, kääritamisel kui ka soolamisel. Säilitatakse üsna pikka aega.

Menzania F1

Kliimatingimustele pretensioonitu sobib kasvatamiseks kõigis riigi piirkondades. Kapsapead küpsevad suure tihedusega, ümmarguse kujuga, kaaluga umbes 3 kg. Küpsemine toimub 110 päeva pärast siirdamist.

Kapsas sobib värskeks tarbimiseks ja kääritamiseks, kuid säilivusaeg on lühike - mitte kauem kui 2 kuud.

Gazelle F1

Koristamiseks valmis 100–115 päeva pärast istutamist. Kapsa pea on ümmargune, hea maitsega, kaalub 1-1,5 kg. Istutamine on võimalik nii avatud kui suletud pinnasel, hea haiguskindlus.

Kus ja kui palju müüakse seemneid?

Hetkel tohutul hulgal veebipoodides on sortimendis Hollandi sekretsioonikapsa seemned erinevad tootjad:

  • Bejo Zaden.
  • Seminis.
  • Enza Zaden.
  • Nunhemid.
  • De Ruiter.

Keskmine 6-grammise seemnepaki hind on 35–40 rubla. Kuid mõned sordid (näiteks Megaton, Jubilee) maksavad rohkem - 50-58 rubla.

Olles tutvunud Hollandi sekretsioonikapsa sortide mitmekesisusega, on ühte liidrit üsna keeruline välja tuua, sest igas liigis on mitu kõige atraktiivsemat sorti.

Sellest hoolimata, kõige optimaalsemaks kasvatamiseks võib märkida hooaja keskel olevaid sorte nende mitmekülgsuse tõttu tarbimise osas (saab tarbida värskelt, keedetult ja kääritatult), üsna suure saagikusega (keskmiselt 7–8 kg 1 ruutmeetri kohta), samuti pikema säilivusajaga võrreldes varaste sortidega. Nendest kriteeriumidest lähtuvalt tuleks erilist tähelepanu pöörata sortidele Bronco ja Rinda.


Vaata videot: Scenes at a Displaced Persons Camp in Germany. Persons show identification as the..HD Stock Footage (August 2022).