Samuti

Hea saagi saladused: kõik küüslaugu kasvatamise kohta

 Hea saagi saladused: kõik küüslaugu kasvatamise kohta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Küüslauk on kõigile teada. Seda kasutatakse arvukates retseptides. Seda armastatakse rikkaliku aroomi, meeldiva teravuse ja pikantsuse tõttu. See on kuulus ka tervist edendavate omaduste poolest, mistõttu on seda laialdaselt kasutatud traditsioonilises meditsiinis. Artiklist saate teada, kuidas küüslauku õigesti kasvatada aiavoodis, kodus, kasvuhoones ja kile all ning mida teha õues hea saagi saamiseks, samuti seda, milliseid vigu tehakse küüslaugu kasvatamisel ja mida kahjurid ja haigused võivad saaki ohustada.

Kõik kasvatamise iseärasustest

Küüslauk on tagasihoidlik, nii et selle kasvatamine on lihtne protsess.... Keskendudes asukohale, pinnasele, kliimatingimustele, saate valida oma piirkonnale sobivaima küüslaugusordi.

Tähtis! Parem on valida küüslaugu koht puudest ja põõsastest eemal, sest varjus kasvab see küllastumata maitsega väikeseks.

Tehnoloogia erinevused muudest köögiviljadest

Küüslaugu kasvatamise eripära on istutusmeetod. Küüslauku ei istutata seemnetega, nagu enamik köögivilju (porgand, redis, kurk jt), vaid nelgi või sibulaga.

Millise sordi peaksite valima?

Tuntud on rohkem kui seitsekümmend küüslaugu sorti, näiteks soolo. Veelgi enam, eristatakse kevadisi ja talviseid kultuure, mis erinevad istutamise kuupäevade, samuti noole ja mitte noole poolest. Nende märkide järgi saab tunda kevadist küüslauku:

  • tsentraalset varda pole;
  • hambad on paigutatud spiraali;
  • hambarakud on erineva suuruse ja kujuga, tavaliselt istuvad väiksemad keskele lähemal;
  • nooli pole.

Talvise küüslaugu tunnused:

  • on keskvarras;
  • hambad paiknevad ringis ühes reas;
  • hambad on samad;
  • kõrge tootlikkus;
  • on nooled, millele moodustatakse siis pisikesed sibulad.

Kõige populaarsemad head sordid ja nende toimivus

Küüslaugu sortMaitseomadusedSkaala värvSuurusLadustamine, haiguskindlus
KevadVictorioägekollakasvalgekeskelkahjurite ja seenhaiguste suhtes vastupidav
Jelenovskimõõdukalt ägeväljaspool valgust, sees roosakassuurvastupidav kõigile haigustele
Gulliverägevalgekeskelhaiguste ja kahjurite suhtes vastupidav
Eršovskiägekollakasvalgesuurhaiguskindel
Sotši 56mõõdukalt vürtsikasvalge või lillasuurhaiguskindel
TaliviljadLjubašaväga vürtsikaslillade soontega helesuurvastupidav haigustele, külmale ja põuale
Dobrynyamõõdukalt vürtsikaslillade soontega helesuurvähe haigustele vastuvõtlik
Sofievskymõõdukalt vürtsikashelelillasuurnematoodikindel
Alcorägeväljast roosakas, seest hallile lähemalkeskelsageli kollane kääbus
Dubkovskyägeroosakasväike
LaskuridGribovski juubelägepunakaslillakeskelhaiguskindel
Gribovski 60ägepunakaslillakeskelei ole kahjustatud bakterite ja viiruste poolt
Sküütmõõdukalt vürtsikashall lillade soontegakeskelhaiguskindel
Suurte hammastega Kiseljovaväga vürtsikasvalgerohkem kui keskmiselthaiguskindel
Hermannägevalge-sirelkeskelseente ja bakteriaalsete infektsioonide suhtes vastupidav
Mitte-noolAleiskyägevalgekeskelkevadeni
Moskovskimõõdukalt vürtsikasheledat värviväikehaiguskindel
Abrekmõõdukalt vürtsikasheledat värvikeskelhaiguskindel
Odessa 13mõõdukalt vürtsikasvalge, mõnikord lillade toonide triipudegakeskelhaiguskindel
Gafuuriaägeheledat värvikeskelmädanikukindel, kuid mõnikord jahukaste

Samuti saate esile tuua küüslaugu sordi - Solo. Selle eripära on monoliitne südamik, mida pole hammasteks jagatud. Selle sordi pea suurus pole suur. Kaalud on helelilla või valged. Küüslaugul on kindel viljaliha, ere kirbe maitse ja aroom.

Nelkide ja sibulatega istutamine - mis vahe on, mida ja millal valida?

Küüslauguküüntide pidev istutamine viib haiguste ja degeneratsiooni kuhjumiseni... Seepärast on vaja istutusmaterjali taastada, kasvatades sibulatest küüslauku. Sibulad on õhulised sibulad, mis moodustuvad küüslaugu nooltel. Esimesel aastal kasvavad neist ühe- ja teisel aastal täieõiguslikud sibulad.

Sibulate istutamiseks on kolm võimalust:

  • Traditsiooniline... Külvamine toimub oktoobri alguses.
    1. Peenar on esialgselt hästi väetatud kiirusega 3-5 kg ​​huumust ruutmeetri kohta, üles kaevatud, tasandatud ja tehtud umbes 3 cm sügavused põiksuunalised sooned 10–12 cm kaugusel üksteisest.
    2. Sibul asetatakse soontesse ja piserdatakse mullaga.
    3. Aiapeenar on hästi laialivalgunud ja sügise lõpus viskavad nad parema lumepidamise jaoks okaspuu kuuseoksi.
    4. Kevadel koristatakse kuuseoksi ja juuli lõpuks kasvavad sibulatest ühehambalised sibulad, mis eemaldatakse, kuivatatakse ja istutatakse sügisel, et järgmisel aastal saada mitmehambalisi sibulaid.
  • Thro... Esiteks kasvatatakse traditsioonilisel viisil ühehambaid, mis jäetakse sügisel maas talvitama. Järgmisel kevadel harvendatakse taimi ettevaatlikult, nii et mai lõpuks on ülejäänud ridade vahe 20-25 cm ja taimede reas 10-12 cm.
  • Kasvav läbi talve... Juuni esimese poole paiku külvatakse sibulaid, mida varem jahutamata külmkapis hoitakse. Septembri keskpaigaks on neil 4-5 lehte, hea juurestik ja tugev vars. Nii saab järgmisel aastal pärast talvitamist neilt täisväärtuslikke sibulaid.

Soovitame teil vaadata videot küüslaugu sibulate istutamise kohta:

Kasvatamise ja hooldamise saladused: tehnoloogiline kaart

On soovitav, et muld oleks neutraalse happesusega, liivsavi ja liivsavi, samuti viljakas ja haritav. Seetõttu peate aia sügisesel kaevamisel väetama maad küüslaugu jaoks mädanenud komposti või sõnnikuga, ühe kilogrammi ruutmeetri kohta, võite lisada ka kompleksseid mineraalväetisi.

Küüslauku on parem mitte istutada maasse, kus varem kasvatati kartuleid või sibulaid - heale saagile ei saa loota. Kuid peenrad, millel varem kasvasid kurgid, kapsad või kaunviljad, vastupidi, sobivad kõige paremini.

Küüslauku saab uuesti istutada samasse kohta kolme kuni nelja aasta pärast. See vähendab haigestumise riski ja hoiab kahjureid eemal. Enne istutamist peaksite kontrollima küüslauguküünt, valima täiesti tervislikud ja leotama pool tundi roosas mangaanilahuses. See on vajalik desinfitseerimiseks ja haiguste eest kaitsmiseks. Sellest artiklist leiate kõik küüslaugu hooldamise reeglid.

Avamaal aiavoodis

Avamaal istutatakse taliküüslauku septembri lõpus - oktoobri alguses... 35 cm kaugusel üksteisest. Sellisel juhul peaksid nelk minema maasse 10 cm võrra. Kevadine küüslauk istutatakse varakevadel, üksteisest samal kaugusel, kuid madalama istutussügavusega.

Soovitame teil vaadata videot küüslaugu istutamise kohta avatud pinnasesse:

Kasvuhoones aastaringselt

Erinevalt avatud pinnasest peaks kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes olev maa olema viljakam. Seetõttu on enne istutamist vaja väetada mineraalväetistega ja istme sõnnik. Aga üldiselt kasvuhoones kasvamine ei erine eriti õues kasvamisest.

Filmi all

Küüslaugu istutamiseks ettevalmistatud voodil on vaja levitada must aukudega kile ja tugevdada seda tuule puhumise eest. Iga augu keskel peate moodustama maapinnale väikesed lohud, asetama nendesse küüslauguküüned ja katma need mullaga.

Viide! Kile must pind soodustab selle all oleva mulla kiiremat kuumenemist, selle tulemusena kile all küüslauk idaneb ja areneb kiiremini.

Kodus

Koduse küüslaugu hea kasvu peamine tingimus on hea sügav pott. See peaks olema vähemalt 20 cm sügav ja hästi kuivendatud. Peate selle täitma mullaga, jõudmata paar sentimeetrit servadesse, matma süstik nelk umbes 10 cm sügavusele ja asetama pott valgusküllasesse kohta. Hea saagi saamiseks on vaja vähemalt 8 tundi päikest.

Soovitame teil vaadata videot selle kohta, kuidas küüslauku kodus kasvatada:

Tööstuslikus mastaabis

Küüslaugu kasvatamisel tööstuslikus ulatuses pole raskusi... Kuid küüslaugust kasu saamiseks peate esialgu lootma asjaolule, et küüslauk on leibkonnale pigem hea lisand kui peamine sissetulekuallikas. Sellega seoses kasvatatakse seda põllukultuuri mitmekesistes põllumajandusettevõtetes, kus see hõivab maatükki mitu aastat ja isegi kui mitte nii aktiivselt, osaleb ta siiski külvikorras.

Ligikaudne küüslaugukasvatuse tehnoloogiline kaart:

ProtsessTöötingimused
MullaharimineSeptembri algus
Istutusmaterjali ettevalmistamine (küüslaugu jaotamine nelgiks ja nende desinfitseerimine)Septembri algus
Küüslaugu istutamine2-4 kümme septembri päeva
Põllukultuuride hooldus:Põllukultuuride töötlemine herbitsiididega1.-2.aprill
Reavahede lõdvendamine2.-3.aprill
Taimestiku kastmine1. mai
Põllukultuuride rohimine2. mai
Taimestiku kastmine3. mai
Reavahede vabastamine pealmise sidemega4.-5. Mai
Põllukultuuride rohimine6. mail
Noolte laskmine1. – 2. Juuni
Taimestiku kastmine2. juuni
Reavahede lõdvendamine3. juuni
Taimestiku kastmine1. juuli
Reavahede lõdvendamine1. juuli
Koristamine:Küüslaugu kaevamineJuuli 1. dekaad
Taimede valik, maapinna raputamine, kuivatamiseks munemineJuuli 1. dekaad
Pügamine lehed1. august
Põllukultuuride vedu lattu1. august

Põllumajandustehnika vead - mis need on, kuidas neist üle saada?

Küüslaugu kasvatamisel on mitmeid vigu, mille vältimisel võib köögivilja saagikus ja kvaliteet paraneda.

  • Suur istutustihedus... Soonte vahe peaks olema umbes 20 cm ja taimede vahel 8 cm.
  • Mitte sügav maandumine... Sügavus peab olema vähemalt 10 cm.
  • Hapniku puudus... Niipea, kui lumi sulab, peate mulda vabastama.
  • Valguse puudumine... Saidi päikesepaistelisse piirkonda peate istutama küüslauku.
  • Vale istutusmaterjal... Ostetud imporditud valgest küüslaugust on köögivilja kasvatamine võimatu. Selle pead töödeldakse tavaliselt lahusega, mis pärsib juurtesüsteemi kasvu.

Tähelepanu! Kasvatamise ajal, kui küüslaugu vars on poolenisti kuivanud, ei saa kastmist ja söötmist läbi viia!

Suurte peade koristamine ja ladustamine

Küüslauku korjatakse kuiva ilmaga. Sibulaid ei tõmmata välja, vaid õõnestatakse pigiga. Siis raputatakse nad mullast maha, asetatakse aiavoodile ja jäetakse hea ilma korral 4-5 päevaks kuivama. Seejärel kogutakse küüslauk kimpudena, mis riputatakse hästiventileeritavasse, kuivasse ja sooja ruumi. Pärast lõplikku kuivamist, s.t. 2-3 nädala pärast lõigatakse sibulate vars 4-5 cm pikkuseks ja juurniidid.

Haigused ja kahjurid

Kasvuprotsessi ajal võib küüslauk läbida mitmesuguseid haigusi ja kahjureid.... Bakteriaalne mädanik, hallitus, valge mädanik, põhja mädanik, must hallitus ja teised on kõik haigused, mis võivad hävitada suurema osa saagist. Kuid kui kasutate ainult tervislikku istutusmaterjali ja viskate haiged taimed kõrvale, saate riske oluliselt vähendada.

Nende putukate kahjurid põhjustavad kultuurile kõige suuremat kahju:

  • Varre nematood On väike valge uss, pikkusega 1-1,5 mm. Taimemahlast toituvad nii täiskasvanud kui ka vastsed. Mõjutatud küüslaugus kuivab juur välja, põhi praguneb, lehed muutuvad kollaseks ja surevad ära ning kasv aeglustub. Nematoodid võivad liikuda läbi mulla uutesse taimedesse, levitades seeläbi nakkust. Ussid paljunevad munedes taime koesse. Talv veedetakse mullas ja taimeprügil.
  • Juur (sibul) puuk on ovaalse kujuga valge klaaskeha keha, punakaspruuni pea ja nelja paari jalgadega. Selle pikkus on 0,7-1,1 mm ja laius 0,4-0,5 mm. Küüslaugu pähe tungimine toimub tavaliselt läbi põhja. Pärast kahjustusi moodustub pruun tolm, küüslaugu põhi jääb maha ja see mädaneb. Kui köögivili on ladustamise ajal nakatunud, kuivab see ära. Puugi teed levivad läbi mulla, tööriista, nakatunud istutusmaterjali ja mõjutatud taimeprügi.
  • Küüslaugu neljajalgne lesta... Sellel on piklik keha, mis koosneb põiksõrmustest ja kahest jalapaarist. Selle pikkus on umbes 0,2 mm. Toiduks valib ta kevadisi küüslaugusorte ja mõnikord ka sibulat. Sellel on kahekordne kahjulikkus - ta sööb ise küüslauku ja kannab viirushaigusi. Nii täiskasvanud kui ka vastsed toituvad nelgi ja lehtede viljalihast pärit mahlast.

    See sigib suve lõpupoole - muneb lehtedele ja murulauale ümmargusi poolläbipaistvaid mune. Küüslaugulest levib, roomates nakatunud taimedelt tervislikele ja seda kannab ka tuul.

    See jääb koos saagikoristusega talveunne ning kevadel võib tärkavatel lehtedel ja nelkidel näha suuri kahjurite kogunemisi, eriti soojana hoitud küüslaugul. Nakatunud hammaste skaala all ilmuvad haavandeid meenutavad laigud. Sellised küüslaugu idud keerdunud lehtedega.

  • Sibulakärbes... Väga sarnane toaga, kuid väiksem. Sellel on karvane tuhahall keha, millel on kuus musta jalga. Tema keha pikkus on 6-8 mm. Munad on valged, piklikud. Samuti on vastsed valged, 8-10 mm pikad, ilma jalgade ja peata. Nuku värv on punakaspruun, suurus 6-7 mm.

    Põhjustab põllukultuurile suurt kahju, kuna aiaajal õnnestub tal välja anda 2-3 põlvkonda. Putuka esimene lend algab aprilli keskpaigast maini. 5–10 päeva pärast muneb sibulakärbes munad taime lähedale mullatükkide alla või lehtede põhja.

    Seejärel kooruvad 5–9 päeva pärast vastsed, mis tungivad istutatud küüslaugu läbi põhja ja söövad mahlase viljaliha ära. Pärast 2-3-nädalast toitmist lähevad vastsed mulda poegimiseks ja juuli esimesel poolel algab kärbse teine ​​lend ja tsükkel kordub. Sibulakärbes jääb talveunest välja nukunurka 15-20 cm sügavusel maa all.

Küüslaugu kahjuritõrjemeetmed:

  1. Koristusjärgsed jäägid tuleb hoolikalt eemaldada ja põletada.
  2. Kasutage ainult tervislikku istutusmaterjali.
  3. Sööda kindlasti nii, et küüslauk oleks kahjurite rünnakute suhtes vastupidavam.

Erinevate probleemide ennetamine

Koristamisel peab küüslauk olema kaitstud mehaaniliste kahjustuste eest. Ei saa visata kõrguselt kõvale pinnale. Pead maast lahti raputades ärge lööge neid üksteise vastu ega tahkete esemete vastu. Lehti ei tohiks kohe pärast kaevamist maha lõigata, sest ainete väljavoolu tõttu lehtedest sibulasse küüslauk küpseb, selle kvaliteet paraneb ja seda hoitakse paremini.

Kui kasutate ülaltoodud näpunäiteid, ei pea saak kaua ootama. Kuid ärge unustage seda igal piirkonnal on oma eripärad, seega tuleb kõiki soovitusi arukalt rakendada.


Vaata videot: Landini 85 Blizard u0026 Zocapi Garlic Harvester Binder (Juuli 2022).


Kommentaarid:

  1. Groot

    Kas sa pole asjatundja, juhuslikult?

  2. Michel

    Noteworthy, it's the funny information

  3. Orville

    Can you please tell me where can I read about this?

  4. Mick

    Incomparable topic

  5. Alvah

    the excellent and timely message.



Kirjutage sõnum